سیدداود اشرفی در دوره های زیر در دانشگاه علوم پزشکی اصفهان مشغول به تحصیل بوده:
مقطع کارشناسی ناپیوسته در رشته ی بهداشت محیط
بهمن ماه سال 1379 در مقطع کارشناسی ناپیوسته رشته بهداشت محیط این دانشگاه پذیرفته شدم. به مدت دو سال در دانشکده بهداشت یکی از بهترین تجربه های دانشگاه در کنار اساتید بسیار مجرب گذراندم و بلافاصله در مقطع کارشناسی ارشد در علوم پزشکی تهران پذیرفته شدم و سال 1384 فارغ التحصیل شدم. همچنین بعد از مدتی ادامه تحصیل داده و سال 1394 با دریافت مدرک دکترای مهندسی بهداشت محیط از دانشگاه علوم پزشکی تهران فارغ التحصیل شده و در حال حاضر عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی گیلان می باشم.